"Ça m'intéresse ..." : Le blog d'une belge gourmande expatriée en Suisse

30 mars 2012

Verrines de crème de lentilles et saumon fumé

Verrines de lentilles et saumon fumé Ingrédients : 150 g de lentilles vertes du Puy, eau (quantité à voir selon marque des lentilles), saumon fumé, 5 cl de crème liquide, un petit oignon, thym ou romarin (frais de préférence) _______________________________...

Posté par pat2lausanne à 12:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lentilles vertes du puy, saumon fumé, romarin

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26 mars 2012

Une nouvelle rubrique sur le blog

A lbums photos Pourquoi créer cette nouvelle rubrique ? Tout simplement pour continuer à partager avec vous une activité passionnante. Pas pro, loin de là, je choisirai régulièrement des thèmes (fleurs, gourmandises, couchers de soleil, paysages, insolite,...

Posté par pat2lausanne à 15:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: passion, photos, clichés, gourmandises

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25 mars 2012

Verrines de mousse de jambon et tomates séchées

Verrines de mousse de jambon aux tomates confites. Très faciles à réaliser, ces verrines ont toujours beaucoup de succès ! Ne sont-elles pas appétissantes ? ___________________________________ Ingrédients : mousse de jambon : 150g de jambon blanc, un...

Posté par pat2lausanne à 18:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomates confites, verrines, mousse de jambon

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25 mars 2012

Rillettes de saumon

Rillettes de saumon frais Ingrédients : 1 pavé de saumon, 1 cc de moutarde à l'ancienne, 1 petit suisse ou 2 cc de fromage équivalent à du St Moret, sel, poivre, persil et ciboulette __________________________ Cuire le pavé de saumon (un passage au micro-ondes...

Posté par pat2lausanne à 18:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: rillettes de saumon, jean louis trintignant, saumon frais, domaine de rouge garance

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21 mars 2012

The Modigliani Scandal

The Modigliani Scandal de Ken Follet Ancienne publication de Ken Follet (1976) , bien mise en tête de gondole pour attirer le chaland, groupie comme moi des romans à succès de cet auteur. Bien déçue cette fois par l'intrigue même si le contexte et l'idée...

Posté par pat2lausanne à 17:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: livres, ken follet, modigliani, scandale modigliani

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16 mars 2012

Pain de saumon

Ingrédients : 500g de saumon en boîte ou pavé frais mais cuit (c'est meilleur à mon goût et très rapide à cuire, qq minutes au micro-ondes ou au four vapeur) - 6 oeufs entiers - 4 échalotes - 400g de fromage blanc à 20% - 2 cc de concentré de tomate -...

Posté par pat2lausanne à 13:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: aneth, entrée, saumon

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16 mars 2012

As'Fall

As Fall - la boutique de mode que vous cherchiez toutes sur Lausanne ! Depuis plus d'1 an et demi, Astou nous ouvre chaque jour son écrin précieux. Ancienne styliste et mannequin, elle n'a de cesse de nous trouver le vêtement adéquat. Celui dont on rêve...

Posté par pat2lausanne à 13:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: as fall, conseils fashionitas, mode, créateurs lausanne

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16 mars 2012

Exposition Charlie Chaplin à Evian

L'exposition Charlie Chaplin, histoire d'un mythe se tient au Palais Lumière d'Evian jusqu'au 20 mai 2012. Voici une belle destination de promenade dominicale (promis, dimanche, il fait beau), sur les quais du Léman et dans ce magnifique Palais Lumière...

Posté par pat2lausanne à 13:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: La comtesse de Hong Kong, Les lumières de la ville, Les temps modernes, charlie chaplin, evian, exposition, le Dictateur, le kid

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16 mars 2012

Abonnez-vous !

Abonnez-vous ! Si vous êtes intéressé par les articles publiés sur ce blog, vous pouvez vous abonner gratuitement et très facilement pour recevoir un mail sur votre adresse numérique chaque fois qu'il y a du nouveau sur le Blog ! Sur la 1ère page, dans...

Posté par pat2lausanne à 12:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: abonnement, article, blog, commentaires

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16 mars 2012

Ma vraie sauce au CURRY

Une vraie sauce ? Disons qu'il s'agit d'une sauce au curry plus complète et élaborée que la sauce basique faite en urgence avec beurre, oignon, un peu de Maïzena , du curry et un cube... Cette sauce peut réellement être servie quand vous avez des invités...

Posté par pat2lausanne à 12:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: curry, sauce, jambon, tomates pelées

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