Salade italienne

Ingrédients : roquette, jambon cru, tomates confites,  petits artichauts , parmesan

Pas besoin de recette, il s'agit juste d'une idée de salade très fraîche avant un plat copieux.

A agrémenter d'une petite sauce au vinaigre balsamique.

On peut éventuellement frotter les petits pains avec de l'ail avant de les griller. Perso, je les préfère "nature" juste passés au grille-pain.