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Retour sur notre périple canadien de 15 jours en cinq posts relatifs chacun à une étape géographique, soit Montréal, Toronto, les chutes du Niagara, Québec et Tadoussac. 

Au départ de Montréal et en direction de Toronto, nous passons par les Mille-îles (elles sont même 1800). Pour cela, nous sortons de l'autoroute à Brockville et empruntons la Thousand Islands Parkway et prenons la route côtière jusqu'à Gananoque. 

A noter qu'au retour de Niagara via les Etats-Unis, nous retraverserons à cette hauteur le St-Laurent et verrons les îles sous un autre jour.

Ce site de villégiature très prisé des canadiens est magnifique et la route permet de nombreuses haltes, pique-niquer y est un régal. En été, des croisières entre les îles sauvages ou habitées sont possibles.

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Toronto (Ontario), l'anglophone, est la ville américaine par excellence; elle ne fait pas l'unanimité à cause de cette ressemblance justement mais peut aussi séduire (ce qui fut mon cas) grâce à son côté multiculturel, découvert en traversant les différents quartiers. On y parle plus de 140 langues et plus de la moitié des habitants seraient nés à l'étranger.

Nous logeons dans un appartement vers le Waterfront, au Sapphire Suites, une tour d'appartements modernes et  design. Nous emménageons dans un petit appart' très bien agencé, avec mini terrasse, parking souterrain, piscine, ... Urban Fresh (supermarché assez bobo) à proximité, ce qui n'est pas négligeable.

Nous allons parcourir la ville de long en large à pieds tout au long de la journée. Une fois de plus, nous n'aurons pas le temps de visiter musées et expositions mais nous aurons un bel aperçu de la ville.

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Après la longue journée de voyage et pour égayer la soirée pluvieuse, nous nous dirigeons vers le tout récent  Ripley's aquarium de la ville qui est à 5 minutes de l'appartement. Personnellement, je ne suis pas fan des zoos et aquariums mais de belles surprises nous attendent : 15 000 animaux aquatiques et 5,7 millions de litres d'eau pour un prix raisonnable. Une belle soirée !

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Départ du périple le lendemain au Harbourfront, le bord de l'eau et la marina, coin paisible à cette heure matinale, propice à la balade. Les anciens dépôts ont été rénovés et forment un nouveau centre culturel et éducatif.

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Direction le Financial center en passant par la Central station, et donc, évidemment,les gratte-ciels de bureaux en tous genres se succèdent. Certes, tout le monde n'aime pas mais la diversité des architectures est toujours assez intéressante. Les galeries commerçantes en sous-sol doivent être bien agréables en hiver et bondées à la pause méridienne.

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Comparaison ensuite des deux hôtels de ville, l'ancien très "british school" et celui édifié en 1965 très moche en tant que tel mais dont la perspective n'est pas désagréable.

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Nous allons ensuite déguster dans Chinatown quelques dumplings chez l'incontournable Mother's dumplings, un délice! Les commerçants hong-kongais ont remplacés les commerçants juifs depuis les années '60  et les échoppes de massage et autres médecines parallèles succèdent aux boutiques de souvenirs.

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Beaucoup de couleurs ensuite dans Kensington market.

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Terminons notre parcours par le St-Laurence market, belles halles couvertes où l'on trouve d'excellentes spécialités canadiennes dont le fameux pulled pork sandwich. A proximité, jetez un oeil au Flatiron local dont les clichés sont omniprésents sur Instagram.

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