&quot;Ça m'intéresse ...&quot; : Le blog d'une belge gourmande expatriée en Suisse

29 mai 2012

Les enfants de cendres

Les enfants de cendres de Kristina OKLSSON La mode lancée par "Millenium", ses couvertures rouge et noir et ses titres, disons-le, un peu glauques et déroutants ne cesse de faire des aficionados parmi les amateurs de thriller. Il faut reconnaître que,...

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Tags: polar suedois, frederika bergman, oklsson, stockholm

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24 mai 2012

Un ami parfait

Un ami parfait de Martin Suter Décidément, je suis poursuivie par des héros de romans amnésiques ou qui changent radicalement de vie et de comportement ! L'approche est ici un peu différente car le lecteur n'en sait pas plus que le convalescent au début...

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Tags: Martin Suter, agro-alimentaire, antoine de caunes, carole bouquet, mémoire

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18 mai 2012

Concerto à la mémoire d'un ange

Concerto à la mémoire d'un ange de Eric-Emmanuel Schmitt Je n'ai jamais été fan de nouvelles mais "La rêveuse d'Ostende" avait déployé ses charmes sur moi. Ici, se succèdent des nouvelles avec un fil rouge, l'image de Sainte Rita ... Moue interrogative...

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Tags: eric emmanuel schmitt, la rêveuse d'ostende, ste rita

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14 mai 2012

Escalope de foie gras poêlée aux mendiants

Foie gras poêlé aux mendiants Ingrédients : une escalope par convive, 8 abricots secs à découper en lamelles, 50 g d'un mélange à faire soi même avec des pistaches, pignons de pin, amandes, éventuellement noisettes, 2 cs de vinaigre balsamique, sel poivre....

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Tags: abricots secs, amandes, foie gras cuit, pistaches

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10 mai 2012

Lausanne, ville du goût 2012

Lausanne, ville du goût 2012 Une bonne nouvelle qui ne fait pas encore l'objet de beaucoup de publicité .... mais devant laquelle l'épicurienne que je suis ne peut rester de marbre .... Kézaco ? Il faut savoir que Lausanne fait partie du Réseau Délice...

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Tags: cuisine, lausanne, goût, brunch, gastronomie, parc, potagers urbains

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7 mai 2012

Une autre époque

Une autre époque de Alain Claude Sulzer Alain-Claude Sulzer récemment découvert avec Un garçon parfait est un auteur suisse allemand contemporain. Ses descriptions ne sont jamais ennuyeuses mais tellement romantiques. Il nous livre ici encore une histoire...

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Tags: auteur suisse, un garçon parfait, homosexualité

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3 mai 2012

Le coeur d'une autre

Le coeur d'une autre de Tatiana de Rosnay L'organe transplanté a-t-il une mémoire ? C'est romantique comme principe et pourquoi n'en serait-il pas ainsi ? Certains en ont fait des livres et en ont suffisamment parlé dans les médias. Dommage que Tatiana...

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Tags: Tatiana de Rosnay, greffe organes, transplantation, florence

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1 mai 2012

Papillotes de St Jacques à l'avocat

Papillotes de St Jacques à l'avocat Ingrédients : 4-5 Coquilles St jacques par personne, 1 avocat, 1 citron vert, 1 blanc de poireau, ciboulette, aneth, sel, poivre, qq grains de poivre rouge (facultatif), huile d'olive _________________________ Préchauffer...

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Tags: avocat, poireau, st jacques, TABERNUM, VIN DE VIENNE

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27 avril 2012

Cannelés belgo-franco-suisses ...

Une recette de cannelés bien à moi, enfin, un mix de différentes expériences... _______________________ Ingrédients : 2 oeufs entiers, 2 jaunes, 40g de beurre, 500g de lait, 250g de sucre glace, 100g de farine, 1 gousse de vanille, rhum (facultatif) :...

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Tags: cannelés bordelais, vanille

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24 avril 2012

Orages ordinaires

Orages ordinaires de William Boyd Polar, thriller ? Ce roman de William Boyd est très différent de l'excellent "La vie aux aguets". Il n'en est pas moins assez haletant même si l'intrigue est parfois un peu cousue de fil blanc. Il nous permet de découvrir...

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Tags: boyd, la vie aux aguets, monde pharmaceutique, londres

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