13 novembre 2012
Assiette d'automne
Assiette d'automne Voici un plat simple à réaliser et qui rencontrera beaucoup de succès grâce à une belle présentation. Il s'agit d'un filet de cerf aux champignons des bois, accompagné d'un flan de carottes-potiron et son chips de bacon et de spätzlis...